神明デリカ、埼玉の白岡工場が竣工/ワタミの宅食事業へ供給
2016年12月5日
神明グループの神明デリカ(大阪府泉大津市)は2日、埼玉県白岡市内のワタミ(株)手づくり厨房白岡センター内に新工場を開設すると発表した。
新工場は神明とワタミとの資本業務提携の目的である共通ビジネスモデルの「6次産業化」を推進するため、ワタミの宅食事業へ米飯供給を行う。
工場内は、流下式選別機による使用原料の異物対策を徹底し、「1釜かまど焚き炊飯システム」を採用した炊飯ラインにより高品質なご飯の安定生産を目指す。
■ 新工場概要
所在地:埼玉県白岡市下大崎747-2(ワタミ手づくり厨房白岡センター内)
炊飯ライン仕様:(株)プロシスタス 1釜かまど焚 炊飯システム
炊飯ライン炊飯能力:72釜/h(5升釜) 約1,000kg/h
竣工:2016年12月5日
稼働開始予定:2016年12月16日