森林整備、木材加工などを行う児湯広域森林組合（宮崎県西都市）は西都市大字平郡にゆず加工場を建設する。

　投資額は約1.6億円、敷地面積は3,470㎡。建物面積は532㎡。操業後3年間で新規に8名を雇用予定。2016年9月に着工しており、2017年3月の完成。2017年8月の操業開始を予定。2019年度には1億1千5百万円の販売を見込む。


　現在、西都市内のゆず生産量は年400～500ｔで、宮崎県内のゆず生産の約40%を占めている。そのうち青果として出荷されるのは10%程度で残りは加工用ゆずとなる。

　この加工用ゆずを利用し、安全で衛生的な施設で付加価値を付けて販売し、ゆず生産者の所得向上を目指す。