うるめいわし丸干しの製造を行う下園薩男商店（鹿児島県阿久根市）は、薩摩川内市の湯田工場隣接地に工場を建設する。

　同社は主に、鹿児島近海で獲れたうるめいわしを原料に、丸干し製品を製造。日本全国の大手量販店に納品するなど、国内でも最大規模のうるめいわし丸干し加工会社。

　2015年には、食品衛生管理の国際標準であるHACCP（ハサップ）を取得するなど、海外への輸出を見据えた高品質な製品を製造している。

　今回、これまで需要がありながら対応できなかったアメリカへの輸出に向け、さらなる品質向上と生産能力の増大を図る為、衛生・品質管理面を徹底した輸出向け拠点工場の増設を決定した。