味の素（東京都中央区）は20日、三重県四日市の東海事業所内に調味料等の製造・包装工場を建設すると発表した。

　投資額は建物、設備に約150億円。建築面積は18,300㎡の鉄骨構造4階建。2017年11月の着工、2019年度下期の完成を予定している。

　同社は、今年9月に総額約400億円を投じて東海事業所と川崎事業所へ設備投資を行い、国内の食品生産体制の集約・再編を進めると発表していた。

　今回、具体的施策の一つとして、東海事業所内に調味料等の製造・包装一貫生産を行う工場を新設し、味の素パッケージング（株）関西工場の生産機能を集約する。

　工場は、ICT・自動化等先端技術の効果的な導入により2020年度に労働生産性を現状の約2倍に高め、世界トップレベルの生産を目指す。

　また、品種切り替え性に優れた製造プロセスの導入により、フレキシブルな生産と、フードロス削減や原料・中間製品の在庫圧縮を実現する。これらの施策を通じて、2022年度以降、年間約25億円EBITDAを改善する見通し。