食鳥処理・鶏肉・加工品の製造を行う南薩食鳥（鹿児島県南九州市）は、鹿児島県高鍋町に新工場を建設する。

　投資額は約3.6億円。敷地面積は8,988㎡。建築面積は2,310㎡。延床面積は2,310㎡。新規雇用予定は15名。2018年1月の着工、同年8月の完成、同年9月の操業開始を予定している。

　同社は、鶏肉を中心とした惣菜や冷凍食品等の製造販売を行っており、飲食店や一般消費者に提供されている。また、鶏本来のうまみと歯ごたえが味わえる希少な種鶏も扱っており、全国で生産される500万羽のうち200万羽、約40%のシェアを占めている。

　今回、惣菜品の販売が好調であることから生産体制の強化を図るため、高鍋町に工場の増設を決定した。