食肉加工・レストラン事業を行うミヤチク（宮崎県都城市）は宮崎県都農町に新工場を建設する。

　投資額は約77.9億円。敷地面積は約10.1万㎡。延床面積は約1.4万㎡。新規雇用予定は5名。肉豚、肉牛のと畜解体処理、部分肉、チルド肉の製造を行う。工場は今年9月に着工しており、2019年3月の完成、同年4月の操業開始を予定している。

　同社は、食肉加工事業、レストラン事業及び生産農場（養豚）事業を行っており、国内だけでなく、アメリカをはじめ、シンガポール、香港や台湾など海外への輸出を行っている。

　今回、宮崎牛のEUへの輸出を推進するため、老朽化が進んだ都農工場を最新鋭の衛生管理施設に建て替える。新工場完成後の輸出量は、93トンにまで増え、うちEU向けは6トン程となる見込み。