テーブルマーク（東京都中央区）はこのほど、新潟県南魚沼市の新潟魚沼工場にパックごはんラインを増設すると発表した。

　近年、パックごはん市場は、商品品位の向上に加え、防災意識の高まりや世帯構成、ライフスタイルの変化を背景に、年々拡大している。

　パックごはんの年間製造数量が約2億5,000万食（約5万t）を超えるなど、着実に伸長を続けており、今後も需要拡大が見込まれるパックごはん市場に対して、安定供給を図る為、新潟魚沼工場にラインを増設し、生産能力の増強を行う。

　新ラインは、1995年の発売以来培ってきたパックごはんの製造技術とノウハウを結集した最新鋭のシステムを導入することで、商品品位の向上に加え、生産効率の向上を実現する。