ケンコーマヨネーズ（東京都杉並区）は22日、静岡富士山工場敷地内で工場増設工事の安全祈願祭を行ったと発表した。

　今回の増設により、生産能力の拡大や生産効率を向上させ、コンビニエンスストアや外食を中心に拡大する需要に対応する。

　工場では、「惣菜亭」シリーズをはじめとする卵焼き類の生産能力を年間約3,020tまで引き上げる。操業開始は2019年2月を予定している。