ポッカサッポロフード&ビバレッジ（愛知県名古屋市）は26日、群馬工場内に原料豆乳の搾汁設備を含む豆乳ヨーグルトの製造設備を新設すると発表した。

　サッポログループの食品・飲料事業を担う同社は、レモン事業、スープ事業を強みに、飲料事業でのブランド展開を図りながら、新規の事業領域や商品領域の創出を進めている。2015年10月にはトーラク（株）より豆乳飲料と豆乳ヨーグルト商品の営業権を譲受し、大豆・チルド事業を開始している。

　近年、豆乳や豆乳加工食品は、健康意識の高まりや商品の多様化、使用用途の広がりにより、顧客の生活に定着している。豆乳ヨーグルト商品においては、発売から20年以上となる特定保健用食品の「ソヤファーム 豆乳で作ったヨーグルト」や今年発売した新ブランド「SOYBIO（ソイビオ）」が好評。

　これらの豆乳ヨーグルトは、旧来からトーラク社で製造を行ってきたが、市場の拡大を図るため、自社での内製化が必要と判断した。新設するラインは、従来の小型容器に加え、新たに大型容器の製造も可能となる。