ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（愛知県名古屋市）は22日、群馬県伊勢崎市にある群馬工場内に建設を進めていた第二工場が竣工・稼働を開始したと発表した。

　これまで豆乳ヨーグルトは、委託先工場で製造を行ってきたが、大豆・チルド事業の中核となる豆乳ヨーグルトカテゴリー事業の拡大を図るため、内製化による製販一体の事業展開を開始することとした。

　第二工場として稼働する新ラインは、大豆から豆乳を搾汁する工程も含み、豆乳の発酵や豆乳ヨーグルトの充填までが一貫して製造できる。

　また、これまで同社が販売してきた小型容器商品に加え、新たに大型容器商品も製造でき、顧客ニーズにあった豆乳ヨーグルト商品の展開が可能となる。

　さらに、第二工場の稼働で、群馬工場は「飲料」「スープ」「豆乳ヨーグルト」と、常温からチルドまで1つの工場で多種多様な商品が製造できる工場となる。