惣菜の製造販売を行うロック・フィールド（兵庫県神戸市）は3日、静岡県磐田市の静岡ファクトリーで、第4棟を着工したと発表した。

　近年、女性の社会進出や共働き世帯の増加などライフスタイルの変化によって、家庭における惣菜の存在感が増し、中食市場が大きく拡大している。今回、新棟を建設し、生産能力を増強することで、需要増に対応する。

　新棟では、サラダを中心とした惣菜の生産能力を増強。パック詰め商品増産体制の構築や、機械化・自動化による高効率な生産体制を実現する。生産能力は現状比1.5倍となる。