病院・介護施設向け宅配給食を製造するほっとキッチン（長崎県諫早市）は、鹿児島県日置市に鹿児島工場を新設する。

　今回、南九州でのさらなる売上拡大を図るため、鹿児島・熊本エリアをカバーする拠点を新たに整備する。

　同社は2011年設立。独自の「温めるだけで安心安全な食事を提供できる」調理済み配食サービスは、献立作成から食材の仕入れ、調理までの業務が不要となり、厨房コストや水道光熱費も大幅に削減可能なことから、人材不足が深刻な介護業界で高い評価を受けている。

　最近は、急速に拡大するニーズに対応するため、配食エリアを九州各地（福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、鹿児島県）に広げるとともに、2018年12月には諫早市内で工場を移転増設している。従業員数は170名（2021年6月）。年商は7億7,000万円（2020年9月期）。