シャトレーゼ、国内3か所に工場新設
シャトレーゼ（山梨県甲府市）は25日、山形県、鹿児島県、岡山県に新たに工場を取得したと発表した。
同社は、店舗数の増加に伴う商品供給体制を構築するため、工場の増設による生産能力の拡大を検討していた。今回、旗艦工場がある山梨から遠い地域に新工場を設立し、迅速な商品供給を実現する計画。
岡山の浅口工場は関西と中国・四国地域への商品供給の拠点となり、和菓子の供給を開始し、将来的に洋菓子も生産する予定。また、山形の寒河江工場と鹿児島の⿅屋工場は、供給能力が逼迫している生産ラインの支援とギフト商品のパッケージングを担当する。新設3工場については2024年内の稼働開始を予定している。
■ 新工場概要
【浅口工場】
住所：岡⼭県浅⼝市⾦光町佐⽅21-1
敷地面積：10,460.63㎡（3,169坪）
建物面積：1,134.76㎡（346坪）
延床面積：1,564.04㎡（473坪）
生産品目：STEP1︓和菓⼦（⼤福、団⼦、いそべ餅、おはぎ、柏餅等）
：STEP2︓洋⽣菓⼦（ケーキ、デコ、シュー、プリン等）
取得日：2023年6月13日
シャトレーゼ生産拠点としての位置づけ：関⻄、中国・四国地域への商品供給⽣産拠点とする。FC店2024年118店舗への和菓⼦の供給開始を⽪切りに、将来は洋⽣菓⼦の生産を追加する。
竣工予定：2024年3月
工場稼働開始予定：2024年4月
【寒河江工場】
住所：山形県寒河江市中央工業団地190
敷地面積：17,166.46㎡（5,201坪）
建物面積：①2,326.85㎡（705坪）②2,750.22㎡（833坪）
延床面積：5,077.07㎡（1,538坪）
生産品目：⽣産棟/洋生菓子、焼き菓子（ケーキ、デコ、シュー、プリン、焼き菓子）
：物流棟/完全パッケージ箱詰
シャトレーゼ生産拠点としての位置づけ：現在供給能⼒が逼迫している⽣産ラインの東北地域と北関東エリア供給分の生産工場と、ギフト商品の完全パッケージ箱詰工場としての役割を担う。
取得日：2023年1月31日
竣工予定：2024年4月
工場稼働開始予定：2024年5月
【⿅屋⼯場】
住所：⿅児島県⿅屋市川⻄町3949-8
敷地面積：13,201㎡（4,000坪）
建物面積：①10,293.69㎡（3,113坪）②2,160.18㎡（653坪）
延床面積：12,453.87㎡（3,766坪）
生産品目：2F/洋焼菓子（ラスク、ブッセ、ダックワーズ、型焼き商品、サブレ等）
：1F/完全パッケージ箱詰
シャトレーゼ生産拠点としての位置づけ：現在供給能⼒が逼迫している⽣産ラインの⻄⽇本供給分の⽣産⼯場と、ギフト商品の完全パッケージ箱詰工場としての役割を担う。
取得日：2023年2月28日
竣工予定：2024年7月
工場稼働開始予定：2024年9月
