あづまフーズは2日、三重県三重郡菰野町に建設を進めていた第二工場が完成し、製造を開始したと発表した。

　新工場では「元祖たこわさび」をはじめとした既存商品の製造ラインを拡張し、日本国内市場と海外輸出販売も見据えた、今後の販売成長に対応する。

　また同社は近年、プラントベースフードとして、「ソイマイスターブランド」(畜肉のPBF)「グリーンサーフブランド」(水産のPBF)などを持続可能な食の提供をテーマに販売を強化している。